lamis932
نبآل مشاركه
جهوودكـ في نبآآل : 45
نقاطكــ يآآ أختآآآآآه : 14160
سمعَــتكٍ يآآ نبآآآلـ،، : 0
تاريخ التسجيل : 23/08/2011
العمر : 30
 | .gif "مُساهمة") موضوع: سلات الفاكه  الجمعة أغسطس 26, 2011 12:48 am | |
| سلات الفاكه
المقاديرللعجينة
3مقادير من الطحين
2 م صغيرة زبدة
رشة ملح
2 بياض بيض
ماء الزهر
للحشو
500غ لوز مطحون
300غ سكر عادي
قشور حبة ليمون
3 الى 4 بيضات
عسل
للتزيين فواكه مشكلة مسبقا من عجينة اللوز
طريقة التحضير
ناخد الطحين و نضع معه الزبدة و اخلطي جيدا الخليط و بعدها اضيفي
بياض البيض و بليللي بالماء و ماء الزهر و بعد الحصول على عجينة ملساء و متماسكة
غطيها و حضري الحشو
اخلطي كل مكونات الحشو مع بعضها حتى تحصلي على مزيج متماسك و كوني
كريات لوز بمقاس حبة الجوز و خطيها بالبلاستك حتى لا تجف
و لكي تحصلي على مسكة يد السلة جميلة افردي قليل من العجينة ثم
قطعيها مستطيلات و لفي اليد و تصبح لها شكل جميل ثم افردي باقي العجين رقيق جدا و
من الاحسن استعمال الة الفرد مرريها في رقم 5 ثم رقم 7
قطعي العجين دوائر صغير و ضعي كرية من الحشو داخل دوائر ثم قومي
بطييها على حسب الصور و شكليها على شكل سلة و لا تنسي وضع المسكة و بعدها ضعيها في
صينية و اتركيها ترتاح ليلة كاملة و ادخليها الفرن متوسط مدة 15 دقيقة و بعد
اخراجها من الفرن ضعيها في العسل ثم زيني الحلوى بالفاكهة . | |
|
شوشو
مَرآقبَه عآ،مّه|
جهوودكـ في نبآآل : 173
نقاطكــ يآآ أختآآآآآه : 14385
سمعَــتكٍ يآآ نبآآآلـ،، : 3
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
| | موضوع: رد: سلات الفاكه الجمعة أغسطس 26, 2011 1:17 pm | |
| | |
|
hanadi193
مَـشرِفَه علىآ "[نبآل] في بيتهآ"
جهوودكـ في نبآآل : 363
نقاطكــ يآآ أختآآآآآه : 14636
سمعَــتكٍ يآآ نبآآآلـ،، : 4
تاريخ التسجيل : 23/07/2011
العمر : 26
| | موضوع: رد: سلات الفاكه الجمعة أغسطس 26, 2011 5:08 pm | |
| | |
|
محبة الأسلام
مَـشرِفَه علىآ "رفهي عنك!!"
جهوودكـ في نبآآل : 225
نقاطكــ يآآ أختآآآآآه : 14425
سمعَــتكٍ يآآ نبآآآلـ،، : 3
تاريخ التسجيل : 28/07/2011
العمر : 29
| | موضوع: رد: سلات الفاكه الجمعة أغسطس 26, 2011 5:53 pm | |
| يسلموووووووووو حبيبتي
بس ان شاء الله تكووون طيبة | |
|
lamis932
نبآل مشاركه
جهوودكـ في نبآآل : 45
نقاطكــ يآآ أختآآآآآه : 14160
سمعَــتكٍ يآآ نبآآآلـ،، : 0
تاريخ التسجيل : 23/08/2011
العمر : 30
| | موضوع: رد: سلات الفاكه الخميس سبتمبر 01, 2011 11:46 pm | |
| | |
|
hanadi193
مَـشرِفَه علىآ "[نبآل] في بيتهآ"
جهوودكـ في نبآآل : 363
نقاطكــ يآآ أختآآآآآه : 14636
سمعَــتكٍ يآآ نبآآآلـ،، : 4
تاريخ التسجيل : 23/07/2011
العمر : 26
| | موضوع: رد: سلات الفاكه الجمعة سبتمبر 02, 2011 11:05 am | |
| | |
|
